real
        time web analytics

Dari Kami

Lebih Sehat Mana, Minus Jus Buah atau Konsumsi Buah Langsung


TOPCAREER.ID – Mungkin tidak sedikit di antara kita yang memiliki kebiasaan mengonsumsi buah dengan cara di jus ketimbang makan secara langsung. Lantas manakah yang lebih baik minum jus atau mengonsumsi buahnya secara langsung tanpa diolah?

"Buah dan sayur sebenarnya memang lebih baik di kunyah atau dikonsumsi langsung. Tapi kan sekarang orang kecenderungannya malas. Nggak makan buah kalau belum di kupas atau dipotong. Tidak mau ribet," kata ahli nutrisi, Jansen Ongko.

Jansen menambahkan, minum jus pun sama baiknya jika yang dikonsumsi tetap mempertahankan rasa, tekstur dan nutrisi dari buah dan sayur. Minum jus yang berisi kombinasi jus dan buah memiliki keunggulan tersendiri sebab gizi akan lebih beragam dibandingkan dengan makan satu jenis buah atau sayur.

"Jadi biar lebih simpel makanya dibikin jus biar nutrisi dan vitamin tetap terpenuhi. Konsumsi jus, selain bermanfaat sebagai asupan vitamin dan mineral juga akan memberi tambahan serat," jelasnya.

Tubuh manusia memerlukan vitamin, mineral dan zat gizi lainnya yang bersumber dari buah dan sayur. Jadi, apapun bentuknya, tetap dianjurkan untuk makan buah dan sayur setiap hari.

Seperti diketahui kebutuhan sayur dan buah untuk anak-anak sekitar 300 gram per hari dan dewasa satu setengah sampai dua kali lipatnya atau sekitar 600-800 gram.

0 Comments

Rekomendasi

Terkait

Lowongan Terbaru