Topcareer.id – Banyak orang yang masih bingung atau tidak mengerti bahwa ada perbedaan antara junk food dan fast food.
Ya, kedua jenis makanan ini sangat berbeda. Selain itu, makan junk food dan fast food memiliki kekurangan dan kelebihan yang berbeda.
Berikut ini penjelasan lebih lanjut mengenai perbedaan kedua jenis makanan tersebut.
Apa itu Fast Food?
Fast food atau makanan cepat saji adalah makanan yang kamu pesan dari restoran dan pesananmu langsung siap hanya dalam beberapa menit.
Makanan ini dirancang sedemikian rupa sehingga bisa tersaji dengan cepat. Makanan yang tidak sehat ini mencakup hal-hal seperti pizza, burger, chowmein, dan kentang goreng.
Apa itu Junk Food?
Junk food disebut demikian sebab tersedia dalam paket dan tidak perlu repot membuatnya. Tinggal buka bungkusnya dan langsung makan.
Para ahli mengatakan bahwa jumlah nutrisi dalam junk food sama dengan nol.
Kamu bisa menyebut jenis makanan ini sebagai menu kaya kalori. Ini termasuk keripik, chiki-chiki-an, sandwich kemasan, dan potato chips.
Manfaat junk food dan fast food
Ahli gizi mengatakan bahwa kedua menu ini berbahaya dari sudut pandang kesehatan.
Tetapi, jika salah satu dari keduanya harus kamu pilih, maka fast food masih lebih baik.
Fast food masih mengandung campuran bahan makanan segar seperti sayuran hijau, buah-buahan, dan biji-bijian sampai batas tertentu.
Di sisi lain, makanan yang tidak sehat seperti junk food tidak mengandung bahan makanan segar sama sekali.
Berbicara tentang manfaat junk food, sama sekali tidak bermanfaat bagi kesehatan. Namun, jika kamu bepergian, kamu bisa membawanya sebagai cemilan.
Artinya, jika tidak ada fasilitas katering atau tidak membawa bekal makanan dan restoran masih jauh, kamu bisa mengonsumsinya.
Berbicara tentang manfaat fast food, ini juga minim manfaat bagi kesehatan dibandingkan dengan buah dan sayuran segar.
Namun, jika kamu tidak memiliki pilihan untuk makan makanan buatan sendiri, kamu bisa menjadikan fast food sebagai pilihan.
Baca juga: Ini Kaitan Fast Food dan Risiko Serangan Jantung yang Wajib Kamu Tahu
Kekurangan junk food
Jumlah natrium dalam makanan tidak sehat sangat tinggi, sehingga bisa menyebabkan sakit kepala dan migrain.
Kandungan karbohidrat di dalamnya jauh lebih tinggi. Kamu mungkin memiliki masalah jerawat jika mengkonsumsinya.
Makan terlalu banyak bisa membuat seseorang menjadi mudah depresi.
Kekurangan fast food
Jumlah karbohidrat dalam makanan yang tidak sehat baik itu junk food maupun fast food sangat tinggi.
Hal ini dapat meningkatkan gula darah dan resistensi insulin.
Seperti junk food, fast food sehat juga tinggi sodium.
Peningkatan kadar natrium dapat menyebabkan retensi air yang berlebihan dalam tubuh, yang dapat menyebabkan kembung.
Karbohidrat dan gula yang ada dalam menu fast food dapat menyebabkan gigi berlubang.**(Feb)
