Topcareer.id – Nyemil malam-malam dinilai jadi kebiasaan yang tidak baik untuk kesehatan tubuh. Tapi, sebenarnya, ada camilan-camilan malam yang tetap bisa dikonsumsi dan tidak buruk untuk kesehatan. Camilan seperti apa itu?
Camilan yang baik untuk malam hari adalah yang membantu meningkatkan kadar melatonin dalam tubuh.
“Misalnya, makanan seperti keju, susu, kalkun, dan kacang tanah mengandung triptofan, pendahulu serotonin dan melatonin. Tubuh secara alami menghasilkan serotonin dan melatonin, yang membantu mendorong ketenangan dan mengatur siklus tidur dan bangun,” kata Edwina Clark, ahli Diet Terdaftar dan Kepala Nutrisi.
Berikut daftar camilan yang baik untuk dimakan saat malam hari, dari laman Eat This.
1. Sayuran segar
“Crudité (makanan pembuka tradisional Prancis yang terdiri dari sayuran mentah utuh) merupakan pilihan yang baik karena memiliki sedikit kalori dan mampu mencegah menambah berat badan akibat makan malam yang berlebihan,” kata ahli gizi Brocha Soloff, Ahli Diet dari iHeart Health.
Wortel dan seledri adalah pilihan yang populer. Kamu juga bisa mempertimbangkan lobak, atau potongan brokoli dengan sedikit garam untuk sesuatu yang berbeda.
2. Pisang dengan mentega almond
“Pisang memberi tubuh kita karbohidrat sehat dan mentega almond membantu menyeimbangkan gula darah dengan kandungan protein dan lemaknya,” saran Ahli Diet, Madeline McDonough.
Pasangan sempurna ini, kata dia, bahkan dapat membantumu tidur. Pisang kaya nutrisi yang dapat dikonversi menjadi melatonin dan almon mengandung magnesium, nutrisi lain yang dapat membantu mempertahankan kualitas tidur.
3. Crackers gandum utuh dan keju
“Karbohidrat dalam crackers dicerna lebih lambat karena kandungan seratnya yang lebih tinggi. Protein dan lemak dalam keju mengandung protein pengisi agar kita tetap kenyang,” kata Gariglio-Clelland.
4. Keju
Pastikan kamu membatasi asupan keju hingga ukuran porsi yang sehat. Itu satu senar keju atau beberapa kubus kecil cheddar. “Penelitian menunjukkan laktosa dalam keju dapat membantumu tertidur lebih baik,” kata Soloff.
Untuk melengkapi camilan, tambahkan beberapa irisan sayuran segar atau buah rendah karbohidrat, seperti buah beri.
5. Goji Berry
Goji berry memiliki konsentrasi melatonin tertinggi untuk buah kering. Pastikan kamu menyantapnya tanpa tambahan gula.
6. Kacang atau mentega kacang pada sepotong roti gandum
“Satu porsi sederhana kacang atau mentega biji bunga matahari yang disebarkan pada makanan berserat tinggi – seperti apel atau roti gandum – adalah pilihan yang bagus sebelum tidur,” kata Rachel Fine, ahli diet terdaftar, dan pemilik To The Pointe Nutrition, sebuah perusahaan konseling gizi.
Kuncinya, kata dia, adalah serat, yang membantu menstabilkan gula darah sepanjang tidur, dan mencegah timbulnya hipoglikemia di pagi hari.
Penambahan protein dan lemak tak jenuh juga akan membantu membangun campuran makronutrien yang berfungsi untuk menstabilkan gula darah seseorang.