Topcareer.id - Seorang wanita Palestina telah mewujudkan mimpinya menjadi chef di Jalur Gaza yang didominasi laki-laki berkat sebuah restoran baru di mana dia mengepalai staf yang semuanya perempuan yang melayani semua pelanggan perempuan. Dibuka bulan lalu dan menawarkan makanan ringan...
Topcareer.id - Vicky Lau membuat sejarah dalam kariernya sebagai chef wanita pertama di Asia yang dianugerahi dua bintang Michelin. Ia menerima penghargaan tersebut di restoran TATE Dining Room miliknya di Hong Kong dalam Michelin Guide Hong Kong Macau 2021. Menanggapi...
Topcareer.id - Meskipun kamu tidak akan dikeluarkan dari restoran Jepang karena cara makan sushi yang buruk, mengetahui cara makan sushi dengan benar dapat meningkatkan pengalamanmu. Makan sushi bisa menjadi pelajaran budaya. Ini bukanlah hobi yang murah, jadi mengapa tidak bersenang-senang...
Topcareer.id - Warga Paris yang mendambakan hidangan mewah dari chef restoran yang tutup sejak awal pandemi COVID-19 kini menemukan alternatif. Chef atau koki pribadi restoran mewah langganan bisa datang ke rumah untuk menyajikan makanan di rumah pelanggan. Fatiha El-Kaddaoui contohnya,...
Topcareer.id – Sebuah studi baru dari University of California, San Francisco menunjukkan bahwa juru masak memiliki risiko kematian tertinggi selama pandemi Covid - bahkan lebih dari petugas layanan kesehatan. Untuk studi tersebut, para peneliti menganalisis sertifikat kematian California untuk orang-orang...
Topcareer.id - Dalam dunia kuliner, pilihan karier paling bergengsinya adalah bekerja sebagai kepala chef. Posisi tersebut adalah yang tertinggi di dapur, dan dibutuhkan keterampilan yang luar biasa, kerja keras, serta banyak pelatihan yang tidak mudah untuk mencapai gelar itu. Jika...
Topcareer.id – Kecap ABC meluncurkan program Koki Muda Sejati 2020 dengan semangat mencerdaskan masyarakat, demi berkontribusi lebih banyak bagi bangsa, juga meneruskan semangat kesetaraan gender. “Koki Muda Sejati 2020 akan memperkuat komitmen Kecap ABC, yaitu semangat kesetaraan gender yang harus...
Topcareer.id - Juru masak selebriti, dan pengusaha restoran ternama asal Inggris, Gordon Ramsay benar-benar membuktikan kalau program televisi Gordon Ramsay: Uncharted yang dipandunya, hadir dengan jauh lebih liar dari musim pertamanya. Usai berkunjung ke Sumatera Utara untuk belajar membuat rendang,...
Topcareer.id – Bisnis makanan dengan membuka restoran, bisa jadi hal yang sulit dalam pengelolaannya. Menjadi koki andal, mungkin jadi salah satu jalan mempermudah jalan karena kamu akan paham banyak hal di bidang ini. Koki selebriti Bobby Flay pertama menjadi pemilik...
Topcareer.id – Setelah mengetahui level pekerjaan di dapur profesional sebagai seorang chef, coba nih kenalan sama gajinya. Untuk level paling bawah, setidaknya bisa terima gaji sebesar Upah Minimum Regional (UMR). Sementara, kalau tingkat paling atas bisa berkali-kali lipat. Hal itu...