TopCareer.id – Kafein dari kopi di pagi hari bisa jadi pemicu untuk lebih produktif selama bekerja. Namun, tetap ada batasan dalam mengonsumsinya.
Kafein merupakan stimulan alami yang banyak ditemukan dalam kopi, teh, cokelat, dan minuman berenergi. Zat ini dikenal dapat meningkatkan konsentrasi, fokus, energi, serta memperbaiki suasana hati.
Namun, konsumsi berlebihan bksa menimbulkan efek samping seperti peningkatan tekanan darah dan gangguan tidur.
Hardinsyah, Guru Besar Ilmu Gizi IPB University mengatakan, batas aman konsumsi kafein bagi orang dewasa adalah sekitar 300 sampai 400 miligram per hari. Angka ini setara dengan dua sampai tiga gelas kopi, tergantung ukuran gelasnya.
Baca Juga: Minum Kopi dengan Jumlah Ini Bisa Bikin Migrain
“Kafein merupakan komponen kimia dalam bahan makanan yang memiliki manfaat, tetapi juga perlu dikonsumsi dengan bijak,” kata Hardinsyah dalam sebuah siniar, dikutip dari laman IPB University.
Dia menjelaskan, kafein punya karakteristik yang bisa meningkatkan tekanan darah, membuat tubuh tetap terjaga, dan bertindak sebagai antioksidan yang membantu menangkal radikal bebas.
Namun, efeknya bisa berbeda-beda pada setiap individu, tergantung sensitivitas tubuh terhadap kafein. Hardinsyah mengatakan, satu gelas kopi pada orang yang sensitif bisa menyebabkan tekanan darah meningkat dan sulit tidur.
“Tetapi bagi yang tidak sensitif, dua sampai tiga gelas biasanya tidak masalah,” kata Ketua Majelis Wali Amanat IPB University ini.
Selain itu, kafein juga punya dampak pada penyerapan zat besi, khususnya pada ibu hamil dan remaja perempuan yang punya kebutuhan zat besi tinggi.
Baca Juga: Kapan Waktu Terbaik Minum Kopi?
Karena itu, ibu yang sudah terbiasa mengonsumsi kopi sebelum hamil, disarankan menguranginya saat hamil. “Kafein bisa menurunkan penyerapan zat besi dan meningkatkan risiko anemia,” kata Hardinsyah.
Kafein juga bersifat adiktif, sehingga menyebabkan seseorang merasa kurang bersemangat jika tidak mengonsumsinya.
“Kalau sudah terbiasa ngopi pagi dan sore, lalu tidak minum, biasanya terasa ada yang hilang. Bahkan sebaliknya, jadi mudah mengantuk,” Hardinsyah menjelaskan.
Maka dari itu, bijaklah dalam mengonsumsi minuman berkafein seperti kopi. Hardinsyah mengakui bahwa zat ini berguna untuk meningkatkan semangat dan stamina, pada sebagian orang.
“Namun, sebaiknya tidak lebih dari empat gelas sehari. Bagi yang sensitif, perlu waspada karena tekanan darah bisa meningkat mendadak,” pungkas Hardinsyah.
