TopCareer.id - Jelang Hari Raya Iduladha, masyarakat biasanya mulai mencari hewan kurban. Meski begitu, pakar mengingatkan warga supaya tidak asal membeli hewan kurban. Menurut Lili Zalizar, Dosen Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian-Peternakan (FPP) Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) mengatakan, kondisi kesehatan...
TopCareer.id - Jelang Iduladha, memilih hewan kurban yang sehat dan berkualitas sangatlah penting. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan untuk melihat apakah kambing, domba, atau sapi dalam kondisi sehat. Dosen Fakultas Kedokteran Hewan (FKH) Universitas Airlangga (Unair) Emy Koestanti Sabdoningrum...
TopCareer.id - Pemotongan hewan kurban di momen Iduladha harus disertai dengan pengelolaan limbah ternak, sehingga tidak mencemari lingkungan. Menurut dosen Fakultas Peternakan IPB University, Salundik, limbah hewan kurban yang tidak dikelola dengan baik bisa mencemari lingkungan dan mengganggu kesehatan masyarakat....
TopCareer.id - Jelang Idul Adha, penting bagi umat Muslim untuk tahu cara memilih hewan kurban yang baik. Tak cuma soal syarat dan sahnya penyembelihan, kesehatan juga harus diperhatikan. Nanung Danar Dono, dosen Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (UGM) mengungkapkan, ada...
Topcareer.id – Lebaran Iduladha identik dengan makan-makan sambil ngumpul bareng keluarga. Bahkan, banyak yang masak besar untuk menyajikan hidangan khas hewan kurban, seperti daging sapi dan kambing. Ada berbagai cara untuk mengolah daging kurban agar menciptakan rasa yang lezat, seperti...