Find Us on Facebook

Instagram Gallery

SKILLS.ID

Subscribe to Our Channel

Sabtu, Januari 22, 2022
redaksi@topcareer.id
Konsultasi Karier

Mau Bikin Kue Tapi Nggak Punya Oven? Coba Ragam Resep Ini! (Bagian 1)

Topcareer.id – Pembatasan aktivitas di luar rumah akibat pandemi COVID-19 telah membuat banyak orang lebih banyak menghabiskan waktu di rumah.

Kebanyakan orang mencoba beragam resep kue enak di YouTube, namun kendala muncul ketika ingin membuat kue ternyata tidak memiliki oven.

Resep kue yang enak memang selama ini identik dengan memasaknya menggunakan oven, tapi saat ini sudah sangat banyak beredar resep kue tanpa oven yang kreatif dan mudah dibuat.

Jadi, bagi kalian yang suka bikin kue tapi terkendala tidak punya oven, cobain deh resep berikut ini. Dijamin enak meski tanpa oven.

Brownies Fudgy Kukus
Salah satu resep populer untuk kue tanpa oven adalah brownies, hasilnya banyak rasanya enak dan membuatnya pun tidak terlalu sulit.

Bahan-bahan:

  • 6 sdm terigu (segitiga biru)
  • 6 sdm gula
  • 2 butir telur
  • 3 sdm margarine
  • 1 bks cokelat bubuk (chocolatos)
  • 5 sdm cokelat leleh
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1 genggam choco chips (boleh di skip)
  • Irisan kacang almond

Cara membuat:

  • Kocok telur dan gula hanya sampai tercampur
  • Masukkan semua bahan kecuali topping, Aduk sampai tercampur
  • Panaskan kukusan
  • Masukkan adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung
  • Beri topping irisan kacang almond
  • Masukkan ke dalam kukusan dan beri kain lap pada tutup kukusan (agar air tidak menetes)
  • Kukus selama sekitar 20 menit
  • Tes tusuk dengan lidi, jika sudah tidak ada adonan menempel, Brownies sudah matang
  • Angkat dan sajikan

Baca juga: Mau Bisnis Kue Kekinian? Yuk Ikut Pelatihan Ini, Gratis Konsultasi Lho!

Choco Lava / Molten Cake
Bagi kalian penggemar cokelat, molten cake sudah pasti jadi salah satu menu kue wajib untuk kalian santap.

Selain cara membuatnya yang simple dan tidak memerlukan oven, lelehan cokelatnya itu lho bisa bikin hati gebetan kalian meleleh juga.

Bahan A:

  • 2 butir telur
  • 1 sdm gula pasir/halus

Bahan B:

  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdm cokelat bubuk
  • 1 sachet susu kental manis coklat

Bahan C:

  • 50 gr dcc/cokelat batang
  • 2 sdm margarin

Cara membuat:

  • Kocok bahan A dengan whisk hingga berbuih
  • Masukkan bahan B aduk rata
  • Lelehkan Bahan C masukkan ke dalam adonan, aduk rata
  • Panaskan kukusan dan olesi cetakan dengan margarin
  • Tuang adonan ke cetakan
  • Kukus 4-7 menit dengan api kecil
  • Angkat dan keluarkan kue dari cetakan, sajikan
the authorRino Prasetyo

Tinggalkan Balasan