Topcareer.id – Miso Robotics Inc di Pasadena, California, AS telah mulai meluncurkan robot Flippy 2, yang mengotomatiskan proses menggoreng kentang, bawang, dan makanan lainnya.
Kentang goreng cepat saji dan onion ring kini menjadi makanan yang dibuat oleh teknologi tinggi.
Lengan robot besar seperti yang ada di pabrik mobil diarahkan oleh kamera dan kecerdasan buatan (AI) untuk mengeluarkan kentang goreng beku dan makanan lain dari freezer.
Kemudian robot akan mencelupkannya ke dalam minyak panas, lalu menempatkan produk siap saji ke dalam baki.
Flippy 2 dapat memasak beberapa makanan dengan resep berbeda secara bersamaan.
Ini akan mengurangi kebutuhan sumber daya manusia untuk staf katering dan mempercepat pengiriman pesanan melalui jendela drive-thru.
“Ketika pesanan masuk melalui sistem restoran, maka secara otomatis akan mengirimkan instruksi ke robot Flippy,” kata Chief Executive Miso, Mike Bell, dalam sebuah wawancara.
“… Flippy melakukannya lebih cepat atau lebih akurat, lebih andal dan lebih bahagia daripada kebanyakan manusia melakukannya,” tambah Bell.
Miso mengatakan butuh lima tahun untuk mengembangkan Flippy dan baru-baru ini membuatnya tersedia secara komersial.
Baca juga: Kehadiran Robot jadi Solusi Kekurangan Tenaga Kerja di Jepang
Bell mengatakan tiga rantai makanan cepat saji besar AS lainnya telah memakai Flippy 2, tetapi mereka ragu untuk beriklan karena hal sensitif tentang persepsi bahwa robot akan mengambil alih pekerjaan manusia.
Miso Robotics memiliki sekitar 90 insinyur yang mengotak-atik prototipe atau mengerjakan kode komputer.
Salah satu proyek berikutnya adalah Sippy, robot pembuat minuman yang akan menerima pesanan dari pelanggan, menuangkan minuman, menutupnya, memasukkan sedotan, dan mengelompokkannya.
Bell berkata bahwa suatu hari orang akan datang ke restoran dan melihat robot yang berkata: ‘Hei, ingat masa lalu ketika manusia melakukan hal semacam ini?’
“Dan hari-hari itu … pasti akan datang … Ini hanya masalah … seberapa cepat.” Tutur Bell.**(Feb)
