Topcareer.id – Berbuka puasa dengan menu sehat dan seimbang itu penting karena itu adalah saatnya kamu mengisi ulang kembali energi dan membantu mempertahankan kesehatanmu dalam berpuasa pada hari berikutnya
Saat matahari terbenam, keluarga dan teman biasanya berkumpul di satu meja makan untuk berbuka puasa dengan makan bersama.
Namun, kamu harus berusaha untuk mengonsumsi makanan yang tepat agar mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan tubuh kamu.
Ramadan adalah kesempatan untuk menumbuhkan kebiasaan makan yang baik dan sebaiknya tetap kamu lakukan setelah bulan puasa berakhir.
Berikut ini delapan tips berbuka puasa yang sehat.
Lanjutan dari bagian pertama artikel:
Pilih karbohidrat yang baik
Makanan berbuka puasa kamu harus mengandung sumber karbohidrat dan lebih baik yang kompleks.
Ini termasuk beras merah, pasta gandum utuh atau roti, kentang atau burghul.
Karbohidrat kompleks menyediakan sumber energi yang lebih stabil dan berkelanjutan selain serat dan mineral.
Konsumsi protein tanpa lemak
Saat berbuka puasa, kamu juga harus mengonsumsi protein berkualitas tinggi yang sangat mudah dicerna dan mengandung semua asam amino esensial.
Tubuh kamu menggunakan ini untuk membangun dan mempertahankan massa otot.
Daging sapi, susu, yogurt, telur, keju, ikan, dan unggas adalah protein lengkap berkualitas tinggi.
Pilih protein tanpa lemak untuk mendapatkan manfaat dengan sedikit lemak jenuh.
Sertakan ikan, ayam tanpa kulit atau kalkun dan produk susu rendah lemak sebagai bagian dari makanan berbuka puasa kamu.
Jika kamu vegetarian, kamu bisa memilih sumber protein lain seperti kacang polong, buncis dan kacang-kacangan.
Santai saja
Jangan terburu-buru untuk menghabiskan makanan berbuka puasa kamu.
Setelah tidak makan sepanjang hari, kelebihan makanan dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan masalah lambung lainnya.
Berbuka puasalah dengan ringan yang mencakup porsi makanan yang masuk akal.
Mengontrol ukuran porsi makan kamu adalah kunci untuk tetap sehat dan mencegah penambahan berat badan.
Baca juga: Tips Biar Nggak Lemas Kerja Saat Puasa
Hindari makanan yang tinggi lemak, garam dan gula
Jika memungkinkan, jauhi makanan berat untuk buka puasa yang mengandung terlalu banyak lemak tidak sehat, garam, dan tambahan gula.
Saat memasak, buat resep Ramadan favorit kamu lebih sehat dengan merebus, memanggang, atau mengukus.
Cobalah untuk menghindari menu gorengan. Tambahkan bumbu dan rempah-rempah sebagai pengganti garam untuk membumbui makanan.
Jika kamu tetap ingin menu makanan dengan proses menggoreng, pilihlah minyak goreng yang lebih sehat.
Sebaiknya kamu memilih minyak goreng yang tinggi lemak tak jenuh seperti minyak canola dan minyak kedelai.
Terakhir, ganti permen dan minuman manis dengan gula alami dalam buah-buahan, buah-buahan kering, dan salad buah.**(Feb)
