Terbuka untuk semua gender
Artinya, selama pribadi tersebut kompeten dan bisa mengerjakan tugas yang diberikan dengan baik, gender tak lagi jadi masalah.
“Yang penting bagaimana dia bisa me-manage bawahan, serta mendelegasikan dengan baik. Selama poin-poin itu semua ke-checklist, nggak ada halangan untuk dia menjadi chef di industri,” ujar Gerry.
Lagi-lagi ia mendukung siapapun, gender apapun untuk bisa berkarier sebagai seorang chef hingga tingkatan tertinggi. “Banyak contoh chef-chef perempuan yang membuktikan bahwa sebagai seorang perempuan pun dia bisa jadi chef di resto atau di hotel untuk berkarier,” pungkasnya.*
Editor: Ade irwansyah
1 2
